Krumpliprósza

Hozzávalók:

1. burgonya megtisztítva, felkarikázva,
2. só,
3. zsír,
4. sós palacsinta tészta,

Elkészítése:

A tepsit alaposan kizsírozom,, a krumpliszeleteket egy rétegben kirakom, a palacsinta tésztával leöntöm és forró sütőben ( vagy kemencében ) ropogósra sütöm. 

Vadragú mellé kiváló köret.