Hozzávalók:
Elkészítése:
Egy sütőformát kivajazok.
Két tojást és a tejfölt összekeverem, sózom, borsozom.
A karfolt megmosom, rózsáira szedem, majd enyhén sós vízben félpuhára főzöm. Kiszedem lecsöpögtetem.
A sonkát és a sajtot felkockázom. A tojást keményre főzöm, felkockázom. A sonkát, a sajtot, a tojást és a karfiolt összekeverem. Beleteszem a sütőtálba. Meglocsolom a tojásos tejföllel.
180°C-os sütőben pirosra sütöm, majd a reszelt sajtot a tetejére szórom, és pár percre visszateszem a sütőbe, amíg a sajt ráolvad.
Tejföllel meglocsolva tálaltam.