Házi ropi

Hozzávalók:

1. 8 dkg joghurt,
2. 8 dkg napraforgó olaj,
3. 13 dkg liszt,
4. 2 tojás,
5. nagy csipet só,,
6. csipet cukor,
7. 1 kiskanál sütőpor,
8. ½ kiskanál  őrölt paprika,
9. dekorsó vagy szezámmag,

Elkészítése:

A joghurtot, az olajat, és a tojást simára keverem. Csipet sót, paprikát és cukrot adok hozzá, majd alaposan  elkeverem benne a sütőporos lisztet.

Habzsákba öntöm a masszát, és a legkisebb nyílású csővel vékony csíkokat nyomok a sütőfóliával bélelt tepsire.

Sóval vagy szezámmaggal díszítem, majd 180 °C-os sütőben, 8-10 perc alatt aranybarnára sütöm. Nagyon gyorsan sül, ezért érdemes odafigyelni !