Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst két fólia között enyhén kiklopfolom, majd sózom, borsozom.
1-1 sonka illetve sajtszeletet teszek minden húsra, kb 1-1 cm-t elhagyva a szélétől. Feltekerem, majd szorosan fóliába csomagolom, és 1 órára a hűtőbe teszem.
A kukoricapelyhet aprítóba teszem, és durvára darálom.
A hústekercseket először lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a kukoricamorzsába forgatom.
Bő, nem túl forró olajban aranybarnára sütöm. Kicsit pihentetem, majd éles késsel kissé ferdén felszeletelem. Burgonya chipsszel, és paprikasalátával tálaltam.