Hozzávalók:
Elkészítése:
A megtisztított, és felkockázott burgonyát sós vízben puhára főzöm.
A borsót sós vízben szintén puhára főzöm.
Leszűröm a burgonyát, és kézi krumplitörővel összetöröm, majd 5 dkg vajat keverek bele, de most már elektromos keverővel felhabosítom. Hozzáadom a leszűrt zöldborsót, és összekeverem.