Hozzávalók:
- 1 kg burgonya,
- olaj a sütéshez,
- 2 ek BBQ fűszerkeverék,
- 1 ek kukoricaliszt,
- 1 ek búzaliszt,
Hozzávalók:
A meghámozott burgonyát nagyobb cikkekre vágom, és sós vízben félpuhára előfőzöm. Egy szűrőbe kiöntöm, és teljesen lecsöpögtetem.
A BBQ- fűszerkeveréket a kétféle liszttel összekeverem, és a szűrőben lévő burgonyára szórom, közben rázogatva megforgatom, hogy a fűszer mindenhol befedje.
Forró olajba hirtelen ropogósra sütöm.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: