Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 dkg kókuszreszelék, csipet só, 2 dl tej, 2 dl kókusztej, 1 dl szódavíz, 4 dkg kókuszolaj, 3 db tojás, olaj a sütéshez, Vanília krémhez : 1/2 l tej, 1 ek vanília kivonat, 3-4 tojás, 10 dkg fruktóz vagy cukor, 8 dkg liszt, 5 dkg vaj, A karamell öntethez: 10 dkg… Tovább »
Kókuszos palacsinta karamell öntettel
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 dkg kókuszreszelék, csipet só, 2 dl tej, 2 dl kókusztej, 1 dl szódavíz, 4 dkg kókuszolaj, 3 db tojás, olaj a sütéshez, Vanília krémhez : 1/2 l tej, 1 ek vanília kivonat, 3-4 tojás, 10 dkg fruktóz vagy cukor, 8 dkg liszt, 5 dkg vaj, A karamell öntethez: 10 dkg… Tovább »
Hozzávalók: ( 4 főre ) 1 fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, olaj, só, fehér bors, csipetnyi őrölt szerecsendió, 10 dkg trappista sajt, ( bármilyen maradék sajt felhasználható ) 10 dkg krémsajt, 2 dl főzőtejszín, 1 húsleveskocka, 1 ek liszt, Levesbetét: Pirított magvak, ( tök, napraforgó,-és lenmag.. ) sajtos kruton, Elkészítése: A húsleves kockát 1 l… 
Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 1 nagy fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 3 ek olaj, 1 ek pirospaprika, 50 dkg fejtett bab, 25 dkg száraz kolbász, 1 kg hámozott, darabolt paradicsom, só, bors, 1 csokor petrezselyem, A burgonyás gunárnyakhoz: 50 dkg burgonya, 15 dkg liszt, só, Elkészítése: A csirkecombokat megmosom, a forgónál kettévágom, majd szárazra törlöm.Sózom,… 
Hozzávalók: 17 dkg liszt, 2 ek cukor, csipet só, 10 dkg hideg vaj felkockázva, 1 tojás, A töltelékhez: 30 dkg túró, 8 dkg cukor, 1 ek vanília kivonat, 1/2citrom kifacsart leve, 1 bio narancs vékonyan lereszelt héja, 3 lapzselatin, 1 dl víz, A narancs zseléhez: 3-4 dl frissen facsart narancslé, ( attól függően, hogy milyen… 
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, só, bors, 2 ek liszt, 3 ek olaj, 3 dkg vaj, 0,5 dl száraz fehérbor, 2 dl tejszín, A pestóhoz: 4 dkg fenyőmag (vagy más olajos mag: mogyoró, mandula, dió, 1 csokor bazsalikom vagy medvehagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 3-4 dkg , száraz sajt, só, bors, kb 1 dl olívaolaj, Elkészítése: A… 
Hozzávalók: 45 dkg liszt, 15 dkg vaj, 13 dkg méz, 10 dkg nádcukor, 1 tk szódabikarbóna, 1 tk őrölt gyömbér, 1 tk őrölt fahéj, 1/2 tk őrölt szegfűszeg, 1/2 tk őrölt szerecsendió, 1/2 tk sütőpor, 1 db tojás, Elkészítése: A vajat, a mézet és a cukrot egy kisebb lábasban felmelegítem addig, amíg a cukor… 
Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb, só, bors, 3 ek liszt, 2 kk őrölt pirospaprika, 4 ek olaj, 20-25 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, kb 3 dl száraz fehérbor, 4 db nagy, húsos zöldpaprika, 1/2 csilipaprika, (ízlés szerint ) 5 db paradicsom, 20 dkg szárazkolbász, Csicsóka nokedlihez : 50 dkg megtisztított… 
Hozzávalók: 1 db közepes méretű zeller, 1/2 fej karfiol, 2 db sárgarépa, 1 db nagyobb burgonya, 2 ek olaj, só, bors, 1 tk kurkuma, 1 ek házi készítésű vegeta, 1 ek tejföl, 2 fej vöröshagyma, 1 ek liszt, 1 marék mag vegyesen, ( napraforgó, tökmag, … ) 1 csokor petrezselyem, Elkészítése: A magokat egy száraz… 
Hozzávalók: ( 5 pohárhoz ) 5 db mézes puszedli, 25 dkg cukrozatlan gesztenyemassza, 25 dkg mascarpone, 2-3 ek eritrit steviával, 1 csom vaníliás cukor, 2,5 dl habtejszín, 1 csom habfixáló, meggylikőr, 30 db rumos meggy, cukrozatlan kakaópor a szóráshoz, Elkészítése: A mascarponét habosra keverem a gesztenyepürével, tetszés szerint ízesítem az eritrittel és a vaníliás cukorral…. 
Hozzávalók: 30 dkg zabkeksz, 5 dkg vaj, Túrókrém: 50 dkg túró, 2 dl habtejszín, 1 csomag habfixáló, eritrit vagy porcukor tetszés szerint, 2 citrom reszelt héja, 1 citrom kifacsart leve, 3 db banán, Vaníliakrém: 2 csomag vanília pudingpor, 5 dl tej, eritrit vagy cukor ízlés szerint, 2 dl habtejszín, 1 csomag habfixáló, 5 dkg vaj,… 