Hozzávalók:
- 30 dkg kimagozott cseresznye,
- 15 dkg liszt,
- 1/2 csomag sütőpor,
- 10 dkg cukor,
- 2 dl natúr joghurt,
- 10 dkg vaj,
- 3 tojás,
- 1 citrom reszelt héja,
- csipet vaníliaőrlemény,
Elkészítése:
A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verem.
A puha vajat a cukorral, a vaníliával, a citromhéjjal, és a 3 tojás sárgájával habosra keverjük. Hozzáadom a joghurtot, a sütőporos lisztet, majd végül óvatosan belekeverem a tojáshabot.
Egy 24 cm-es piteformát kivajazok, és a masszát belesimítom. A kimagozott cseresznyéket 2 ek lisztbe megforgatom, majd a tésztába nyomkodom.
170 °C-on, 30-40 perc alatt készre sütöm. ( tűpróbával ellenőrzöm ) Porcukorral megszórom tálalás előtt.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: