Hozzávalók:
- 15 dkg cukor vagy édesítőszer,
- 20 dkg vajízű margarin,
- 2-3 ek méz,
- 7,5 dkg zabpehely,
- 7,5 kg kukoricapehely,
- 10 dkg liszt,
- 10 dkg kukoricaliszt,
- 2 tk szódabikarbóna,
- 10 dkg kókuszreszelék,
- 10 dkg 70 %-os étcsokoládé,
Elkészítése:
A csokoládét felaprítom.
A cukrot, a mézet és a puha vajat habosra keverem. A száraz hozzávalókat egy tálba összekeverem, majd a vajas keverékhez adom, összekeverem vagy kézzel összeállítom.
Sütőpapírral bélelt tepsibe diónyi gombócokat teszek, majd a tetejüket lenyomom, ellapítom.
180 °C-os sütőben 8-10 perc alatt aranybarnára sütöm. A sütőpapírral együtt a tepsiről leemelem, és rácsra teszem hűlni. Melegen könnyen törik, ezért csak teljesen kihűlt állapotban teszem tálra.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: