Szezámos-zöldséges csirke spagettivel

  

Hozzávalók:

  1. 5 dkg szezámmag,
  2. olaj,
  3. 1 ek méz,
  4. 1 ek rizsecet,
  5. 2 fej lila hagyma,
  6. 2 szál sárgarépa,
  7. 1 db fiatal cukkini,
  8. 1 db piros kaliforniai paprika,
  9. 40 dkg csirkemell,
  10. só,
  11. 1,5 ek szójaszósz,
  12. 40 dkg spagetti,

Elkészítése:

A szezámmagot kevés olajon lepirítom, hozzáadom a mézet, a rizsecetet, majd 2 ek vizet, hogy ne égjen meg.

A zöldségeket megmosom, és a cukkini kivételével meghámozom, és vékony csíkokra vágom. A mézes szezámmaghoz adom, és egy kicsit együtt pirítom.

A csirkemellet felkockázom, kissé megsózom, és egy másik serpenyőben kevés olajon lepirítom.

A zöldségekhez adom a csirkét és a szójaszószt, összeforgatom, majd a lobogó sós vízben kifőzött, majd leszűrt spagettivel tálalom.

Címkék: ,
Tovább a blogra »