Sajtos kréker húsvétra

• Anna
• 2017. április 13. csütörtök

   

Hozzávalók :

1. 30 dkg liszt,
2. 1 tk sütőpor,
3. 25 dkg túró,
4. 20 dkg vaj,
5. 1 ek tejföl,
6. 15 dkg reszelt sajt,
7. só,
8. 1 tojás a lekenéshez,
9. magok a szóráshoz: kömény,- szezám,- lenmag,

Elkészítése:

A sütőporos liszttel elmorzsolom a túrót, a felkockázott vajat, a sót, és a reszelt sajtot. Hozzáadom a tejfölt, és sima tésztát gyúrok.

Lisztezett gyúrólapon kb 1/2 cm vastagságúra kisodrom, és nyuszis formával kiszaggatom. A tetejét enyhén felvert tojással bekenem, és magokkal beszórom.

180 °C-os sütőben, kb  20 perc alatt készre sütöm.

A receptet itt találtam.