Hozzávalók: olivaolaj, 1 kk vaj, 1 fej vöröshagyma, 30 dkg csiperkegomba, 1 doboz főtt, chilis bab, 2-4 db halszelet, Elkészítése: A halszeleteket sózom, borsozom, legalább 1 órát a hűtőben pihentetem, hogy az ízek átjárják, majd forró olajon hirtelen átsütöm. A forró körettel tálalom. A körethez felhevítem a vajat és az olajat, beledobom a felaprított… Tovább »
Sült halfilé gombás chilisbabbal
Hozzávalók: olivaolaj, 1 kk vaj, 1 fej vöröshagyma, 30 dkg csiperkegomba, 1 doboz főtt, chilis bab, 2-4 db halszelet, Elkészítése: A halszeleteket sózom, borsozom, legalább 1 órát a hűtőben pihentetem, hogy az ízek átjárják, majd forró olajon hirtelen átsütöm. A forró körettel tálalom. A körethez felhevítem a vajat és az olajat, beledobom a felaprított… Tovább »
