Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet, sütőport, porcukrot összemorzsolom a vajjal, majd hozzáadom a tojást, és összedolgozom. Letakarva pihentetem 1 órát a hűtőben.
Elkészítem az almapépet. A kicsumázott, lehéjazott almát aprítóban vagy turmixban pépesítem, a citromlevet és a mandulát hozzákeverem.
A tésztát előveszem, és kinyújtom 1/2 cm vastagságúra. 8 db, 8 cm átmérőjű kört szúrok ki belőle, és a közepére halmozom az alma töltelék 1/8-ad részét. A tészta szélét összecsippentve a töltelékre hajtom úgy, hogy a közepe nyitva maradjon.
180°-ra előmelegített sütőben,20-30 percig sütöm. Tálalás előtt porcukorral megszórom