Hozzávalók:
- 25 dkg liszt,m
- 1 cs. sütőpor,
- 5 dkg margarin,
- 1 tojás,
- só,
- tej,
- 10 dkg olvasztott margarin,
- 20-25 dkg reszelt sajt,
Elkészítése:
A lisztet elkeverem a sütőporral, sóval, belemorzsolom a margarint és a tojást, majd annyi tejet adok hozzá, hogy össze tudjam gyúrni. A tésztát papírvékonyra kinyújtom, vékonyan megkenem olvasztott margarinnal, reszelt sajtot szórok rá, majd feltekerem. Az ismételt nyújtást, kenést, szórást 4x-5x megismétlem, majd 2-3 mm-re nyújtom, derelye vágóval ujjnyi széles darabokat vágok, sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, tetejét villával megszurkálom. 180C-on, 10-15 perc alatt szép sárgára sütjük.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: