Görög joghurtos fokhagyma mártás hozzávalói: 3 tojássárgája, 5 gerezd fokhagyma áttörve, só, 3 dl olaj, 2 dl joghurt, 1 ek mustár, 1 kk cukor, 3 kk citromlé, 1 szál újhagyma zöldje vékony karikákra szelve, piros és zöld színű paprika apró kockákra vágva, Elkészítése. A tojássárgáját az áttört fokhagymával, és 1 kk. sóval,cukorral, mustárral, kikeverem…. Tovább »
Görög joghurtos fokhagyma mártás
Görög joghurtos fokhagyma mártás hozzávalói: 3 tojássárgája, 5 gerezd fokhagyma áttörve, só, 3 dl olaj, 2 dl joghurt, 1 ek mustár, 1 kk cukor, 3 kk citromlé, 1 szál újhagyma zöldje vékony karikákra szelve, piros és zöld színű paprika apró kockákra vágva, Elkészítése. A tojássárgáját az áttört fokhagymával, és 1 kk. sóval,cukorral, mustárral, kikeverem…. Tovább »
Hozzávalók. 2 ek majonéz, 2 dl tejföl, 1 kk mustár, pici cukor, őrölt bors, citromlé, 2 tk. aprított kaporlevél Elkészítése. A majonézt a tejföllel, mustárral kikevertem. Ízesítettem borssal,pici cukorral, citromlével, majd hozzákeverem a kaprot. Tálalásig a hűtőbe teszem. Ez a mártás része a fűszeres süllő receptnek.... 
Hozzávalók: 50 dkg mellfilé, 10 dkg natúr krémsajt, 1 tojás, só, bors, 2-3 ek liszt, 2 ek olaj, szükség esetén pici tej, olaj a kisütéshez. Elkészítése: A mellfilét 2-3 cm-es kockákra vágom, sózom, borsozom. A tojást egy tálba felütöm, sózom, borsozom, beleteszem a krémsajtot, a lisztet, az olajat, és krém simaságúra keverem. A palacsinta tésztánál… 
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 4 dl tej, 2 ek cukor, 3 dkg élesztő, 3 ek olaj, 3 tojás sárgája, vaníliás cukor, csipet só, 1 tojás a lekenéshez Kakaós töltelékhez: 15 dkg cukor, 3 ek holland kakaó, 5 dkg étcsokoládé, 20 dkg margarin, Elkészítése: A töltelékkel kezdem: 20 dkg margarint a mikróban felolvasztok, majd15 dkg… 
Hozzávalók: 50 dkg csirke mellfilé kockákra vágva, 1 db tojás, 1 ek tejföl, só, liszt, 5 ek durvára darált zsemlemorzsa, 7 dkg reszelt füstölt sajt, olaj, Elkészítése: A tojást felverem, majd hozzáadom a csipetnyi sót és a tejfölt. A zsemlemorzsát összekeverem a reszelt sajttal és egy pici sóval. A mellfilé kockákat először lisztbe teszem,… 
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 30 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 2 tojás, 1 kk. szódabikarbóna, 1 ek citromlé, tej a gyúráshoz Elkészítése: A liszttel elmorzsolom a vajat, hozzáadom a porcukrot, a szódabikarbónát, amire rácsorgatom a citromlevet, a tojást és kevés tejjel linzertésztát gyúrok. Sima , puha tésztának kell lennie, ami nem ragad, könnyen kezelhető…. 
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, 22 dkg vaj, 4 ek holland kakaópor, 20 dkg cukor, 1 ek szódabikarbóna, 2 dl víz, 1 dl natúr görög joghurt, 2 db tojás, 1 csom. vaníliás cukor A tészta tetejére: 6 ek natúr görög joghurt, 12 dkg vaj, 4 ek holland kakaópor, 10 dkg porcukor, 1 csom…. 
Hozzávalók: 20 dkg liszt, pici só, 2 tojás, 3 dl tej, 1,5 – 2 dl szóda, vagy szénsavas ásványvíz, 2 ek étolaj cukrozott kakaó, sárgabarack lekvár, cukor nélküli darált dió, Elkészítése. Én úgy gondolom, nincs olyan gyakorló háziasszony, aki a palacsintát receptből készíti. Pár száz palacsinta után, megy az zsigerből! Most a recept kedvéért… 
Hozzávalók: 30 dkg tarkabab, 2 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyem gyökér, só, bors, 1 kk ecet, 2 ek tejföl, 1 tojás, 10 dkg liszt, Elkészítése: A babot előtte este megmosom, és langyos vízbe beáztatom. Másnap felteszem főni a megtisztított, és felkarikázott répákkal együtt.Amikor megfőtt sózom, borsozom,kis ecetet öntök rá, és belecsurgatom a tésztát. A… 
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 1 kk. cukor, 4 dl tej, 2 tojássárgája, csipet só, 1 dl étolaj, 20 db édeske vanília Elkészítése: A lisztet előre keverőtálba teszem és szoba hőmérsékleten hagyom. 1 dl langyos tejbe 1 kk. cukrot feloldok és az élesztőt belemorzsolom. Kb.10 perc után a felfutott élesztőt a… 