Hozzávalók.
Elkészítése:
A megtisztított szedret és meggyet annyi vízben felteszem főni, hogy bőven ellepje.Ha felforrt, a tűzet elzárom és botturmixszal összeaprítom. Egy leves szűrőn átnyomom, a magokat kidobom. Az átszűrt sűrű levet visszateszem a tűzre.
A pudingport 1 ek cukorral és 1 dl tejjel simára keverem, és hozzáfolyatom a gyümölcsléhez. Édeskével ízlés szerint beédesítem, egyet forralok rajta, leveszem a tűzről, és azonnal hozzáöntöm a kettévágott eper szemeket, elkeverem, majd hűvösre teszem.