Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojást felverem, majd hozzáadom a csipetnyi sót és a tejfölt.
A zsemlemorzsát összekeverem a reszelt sajttal és egy pici sóval.
A mellfilé kockákat először lisztbe teszem, majd tojásba mártom, végül vastagon a sajtos morzsába forgatom.
Egy jénai tálat vékonyan olajjal kikenek, a bundázott mellfiléket egymás mellé teszem, majd a tetejüket olajjal bepermetezem. 200 °C-on ropogós-pirosra sütöm. Amikor a teteje szép piros ,a husikat megforgatom, megpirítom.
Párolt rizst és chilis öntetet adtam hozzá.
Az öntethez 2 ek ketchupot, 1 ek chiliszószt és 1 ek. majonézt kevertem össze.