Tojáslikőr

Hozzávalók:

Elkészítése:

A tojássárgájákat egy habverővel habosra keverem a cukorral.

A tejet és a tejszínt a kikapart vanília rúddal együtt felmelegítem, majd hozzáöntöm a tojásokhoz folyamatos keverés mellett. Visszateszem a tűzre, és mérsékelt lángon kissé besűrítem. Közben beledobálom a csoki kockákat, és kevergetés mellett felolvasztom. Kihűtöm, majd hozzáöntöm a vodkát, jól összerázom, és hűtőszekrénybe teszem. Pár nap múlva lesz az igazi !!

 

Címkék:
Tovább a blogra »