Nagypénteki böjtös pogácsa

Hozzávalók:

Elkészítése:

A lisztet megsózom, borsozom, hozzáadom a tojást, és tejjel összegyúrom.Sima feszes, viszonylag keményebb tésztát kell kapjak  4-5 részre osztom, 1,5 cm vastag kerek lapokat sodrok, a tetejét éles késsel pár helyen hosszában bevagdosom, tetejét tojással alaposan megkenem. 200 °C-on pirosra sütöm.

Címkék: , , ,
Tovább a blogra »