Hozzávalók:
Elkészítése:
A halszeleteket besózom, majd az áttört fokhagymával mindenhol alaposan bedörzsölöm. Hűtőben, lefedve hagyom egy fél napot állni.
Előkészítem a bundázáshoz a lisztet, tojásokat felverem, a kukoricaliszthez piros paprikát keverek.
A halszeleteket egyenként lisztbe, majd tojásba, végül a paprikás kukorica lisztbe forgatom.
Olajsütőben az olajat felforrósítom , és a halszeleteket szép pirosra kisütöm.
Majonézes krumpli salátát tálalok hozzá.