Magos ropogós

Hozzávalók.

• 30 dkg liszt,
• 25 dkg margarin,
• 1 tojás,
• só,
• a tetejére: köménymag, napraforgómag, tökmag, lenmag, mák, darált dió, ….

Elkészítése.

A hozzávalókat összegyúrom, és egy éjszakára a hűtőbe teszem.Másnap kb. 1/2 cm vastagra elsodrom. Derelye metszővel tetszőleges méretű és alakú formákra darabolom. Tetejét egy felvert tojással bekenem, magokat szórok rá, és kivajazott sütőlapra rakom.

180 °C-ra előmelegített sütőbe kb 10 perc alatt piros-ropogósra sütöm.