Hozzávalók.
Elkészítése:
A tojások sárgáját a sörrel simára keverem, majd hozzáadom a zöld fűszereket, a sajtot, a sót, és annyi lisztet, hogy sűrű tésztát kapjak. A tojásfehérjébe pici csipet sót szórok, és kemény habbá verem. A tésztamasszához adom.
A csirkemelleket hosszú csíkokra vágom, besózom. Először lisztbe, majd a sörös masszába mártom, és forró, bő olajba kisütöm. Tortilla csipsszel és sajtos-joghurtos mártogatóssal tálalom.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A krémsajtot krémes állagúra keverem a joghurttal. Belekeverem a megmosott, leszárított és apróra vágott snidlinget és a mustárt. Ízesítem sóval és borssal.