Túrós fonott kalács

• Anna
• 2015. február 4. szerda

Hozzávalók:

• 25 dkg túró,
• 1/2 bögre cukor,
• 1/4 bögre olaj,
• 1/4 bögre tej,
• 1 tojás,
• 3 bögre liszt,
• 1 cs. sütőpor,
• 1 citrom reszelt héja,
• aszalt gyümölcs

Elkészítése:

Az aszalt gyümölcsöt ( meggyet, sárgabarackot, stb ) felaprítom, az alaposan megmosott bio citrom héját lereszelem.

A cukrot olajjal, tejjel, tojással, túróval, citromhéjjal,és az aszalt gyümölccsel elkeverem. Hozzáadom a sütőporos lisztet, és összegyúrom.

12 egyforma darabra osztom, rudakká sodrom, és összefonom. Tetejét tojással bekenem. Kizsírozott-lisztezett tepsibe, 180 °C-on sütöm.