Pestós spagetti

Hozzávalók:

Elkészítése:

Forró sós vízben kifőzöm a spagettit, leszűröm, tálba teszem, és lefedem, hogy gőzében maradjon, ne száradjon ki.

Aprítógépbe teszem a medvehagymát, bazsalikomot, fokhagymát, fenyőmagot, sajtot és az olivaolajat és pihenéseket közbeiktatva, (  tehát nem folyamatosan ) darabosra aprítjuk. Serpenyőbe teszem, 1 dl főzőtejszínt öntök hozzá, és kevergetve forralok rajta egyet, majd hozzáteszem a melegen tartott spagettit és alaposan összekeverem villás fakanállal.

Azonnal tányérra rakom, reszelt sajttal megszórom !

Címkék:
Tovább a blogra »