Hozzávalók:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, és egy éjszakát hűtőben pihentetem.
Másnap 1/2 cm vékonyra nyújtom, és egy közepes méretű ( 32x 32 cm ) tepsit kivajazok, lisztezek, majd beleterítem.
Tetejét bekenem egy ecset segítségével a tojásfehérjével, tetejét beszórom a cukrozott dióval és 180 °C-on aranyszínűre sütöm. Porcukrot szórok rá.
Még melegen egy pogácsaszaggató szélességével megegyező méretű csíkokra szelem, majd a csíkokat a pogácsaszaggatóval félhold alakú formákra vágom.